我国及全球的癌症形势十分严峻。每年全球癌症死亡人数约为700万人，其中24%发生在中国。然而中国癌症患者的生存患者和治愈患者仅为13%。由此可见，中国瘤防治的任务是非常艰巨。自上世纪70年代以来，我国癌症死亡率一直呈持续增长趋势，70年代、90年代和21世纪初每年死于癌症的人数分别为70万、117万和150万，癌症已经成为严重威胁我国人民健康的头号杀手。

每年导致癌症总死亡率的主要癌症种类为：肺癌(130万死亡) 胃癌(80.3万死亡) 结肠癌(63.9万死亡) 肝癌(61万死亡) 乳癌(51.9万死亡)

主要癌症（图片来源：资料图）

全世界最常见的癌症种类(按全球死亡人数排序)为：男性：肺癌、胃癌、肝癌、结肠直肠癌、食道癌和前列腺癌。 女性：乳癌、肺癌、胃癌、结肠直肠癌和子宫颈癌。

警惕：预兆癌症的8大身体信号

• 直肠出血预示：老年性肠癌点评：直肠出血表现是大便带血，出现便血先要和痔疮区分，痔疮是便后带血，而肿瘤是大便上混和血。其实，直肠肿瘤较明显的症状是大便很细，因为肿瘤堵着了。
• 缺铁性贫血预示：结肠癌。点评：如果是年轻女孩，来例假或节食减肥等也会导致缺铁性贫血，结肠癌的可能性小。如果出现在中老年人身上，最好做大便潜血检查。
• 乳房肿块预示：乳腺癌。点评：过了青春期的女孩子，平时可以进行乳房自检，有硬的肿块，及时去医院排除乳腺增生的可能。如果出现乳头溢液或皮肤呈现橘皮样，就要小心乳腺癌了。
• 咳血预示：肺癌。点评：年轻人咳血多半是肺结核，年纪大的人在排除支气管扩张后，要是痰中带血或干咳带血，要拍片检查。咳血可能已经是癌症晚期了，建议40岁以上，平时每日抽一包烟，烟龄超过20年的人，要定期拍片检查。
• 尿中带血预示：尿路有关癌症。点评：尿路癌症主要指膀胱肿瘤，若尿中带血，也不痛，就要小心。
• 绝经后出血预示：妇科相关癌症。点评：绝经后出血，先要看看是否在服用含有女性激素，如孕酮、雌激素等药物及保健品，特别是一些号称能重返青春的保健品。及时做妇科检查，不要耽误。
• 吞咽困难预示：食管癌。点评：食道相关的肿瘤吞咽困难多半表现为吃干的东西，咽不下去，一定要喝水解决，同时部分人在吃东西时会出现胸骨后疼痛。

盘点：预防癌症的生活习惯

• 多吃含硒丰富的坚果。硒能够杀死肿瘤细胞并帮助细胞修复受损的DNA。康奈尔大学和亚利桑那大学进行的一项研究表明，每天摄入200毫克硒，前列腺肿瘤发生风险降低63%，结肠直肠癌降低58%，肺部恶性肿瘤降低46%，癌症总体死亡率则降低39%。
• 吃饭就瓣大蒜。大蒜包含硫化合物，能够刺激免疫系统对癌症进行天然防御。研究同时表明，大蒜可降低胃癌的发生率。
• 维生素D与钙同补。美国达特茅斯医学院的一项研究表明，结肠癌风险较高的人，服用这个“黄金组合”可降低发病率。
• 做烧烤食品抹上厚厚的调味酱。烤肉能够产生很多种致癌物质。但美国癌症研究所的研究人员发现，给烤肉覆盖一层厚厚的调味品，能够减少火焰与食品的直接接触，减少致癌物质的产生。
• 每天喝足水。《新英格兰医学》杂志的研究发现，每天喝6杯水的男性，膀胱癌的风险降低50%，多喝水也可将女性结肠癌风险降低45%。
• 养成喝茶的习惯。绿茶的食疗作用不言而喻，它既能预防心血管疾病，又能抵抗各种癌症。一些科学家认为绿茶中名为EGCG的化学物质是迄今为止发现的最强效的抗癌成分。
• 适量喝啤酒。啤酒能够抵抗幽门螺旋杆菌，减少胃溃疡及胃癌风险。但啤酒喝得过多也会增加癌症风险。
• 每天晒15分钟太阳。。涂抹防晒霜让一些人得不到足够的光照。研究人员发现，维生素D水平不足可增加多种癌症风险，包括乳腺癌、结肠癌，前列腺癌、卵巢癌及胃癌，同时也会造成骨质疏松症、糖尿病、多发性硬化症及高血压。
• 多吃猕猴桃。这种水果含有一些抗癌的抗氧化剂成分，包括维生素C、维生素E、叶黄素及微量元素铜等。
• 只有一个性伴侣。女性拥有的性伙伴越多，感染人乳头状瘤病毒(HPV)的风险越高，子宫颈癌发病几率越大。
• 柑橘类水果很有益。澳大利亚研究人员发现，每日食用柑橘类水果可以使口腔、咽喉及胃部癌症风险降低一半左右。可经常喝一些水果压榨的橙汁或者柠檬水。
• 晚饭后散步。美国的研究者发现，每天晚餐后步行30分钟，可以降低乳腺癌风险。
• 与家人搞好关系。纽约州立大学的研究发现，压力大且同朋友和家庭成员关系紧张的男性，患前列腺癌的风险会增加。
• 买不需要干洗的衣物。很多干洗店仍利用一种化学物质四氯乙烯。研究发现，动物反复吸入该物质，能够造成肾脏及肝脏功能的损伤甚至癌变。如果必须干洗衣物，穿着前置于空气中晾半天。

来源：http://fashion.ifeng.com/health/disease/cancer/detail_2012_02/04/12290443_0.shtml

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一些不良的生活习惯会消耗脑力，使记忆力减退，让大脑提前衰老。

吃得太快。日本神经内科医学博士米山公启说，细嚼慢咽时，大脑皮层的血液循环量会增加，从而激发脑神经的活动，可有效提高脑力，尤其对预防老年痴呆很有帮助。另外，有些人吃完饭后不停打嗝，这也是因吃太快导致的。饭在口腔中停留时间很短，唾液中的消化酶就不能充分进入胃部，这样也会加重胃的负担。

不吃早饭。大脑不具有储存葡萄糖的功能，随时需要供应热量。经过一夜，大脑的血糖浓度偏低，如果不及时补充热量，你会昏昏欲睡，特别容易激动，很难进入到工作和学习之中。

不用牙线。美国一项针对年龄在 20—59岁的近千人的调查发现，牙齿疾病和晚年认知功能障碍有关。因此建议最好每天都要用牙线，每次刷牙至少2分钟。

不做家务。做家务不仅需要大脑规划工作次序，肌肉活动还会用到大脑额叶功能，锻炼大脑。

长时间看电视。澳洲研究人员通过对29500人的长期与短期记忆的测试发现，记忆力好的人每天看电视的时间少于1小时。

为保持大脑青春，建议多做做以下几件事：

多晒太阳。阳光能促进脑神经生长因子的增长。每天接受阳光照射，能改善睡眠，赶走忧郁。

列清单。美国纽约西奈山医学院记忆增强计划执行主任史威尔医师建议，列下工作清单，给每日工作设定严格程序，能帮助高效完成工作。

多喝水。大脑八成是水，缺水会妨碍思考。

跟人笑着打招呼。打招呼可以降低忧郁症的风险，如果能记住对方的姓名和外形更佳。

经常运动。美国伊利诺伊大学研究发现，只要每周健走3次，每次50分钟就能使思维变得敏捷。

吃叶酸、维生素B12和咖喱。前两种物质可控制血液中易伤害大脑的同半胱氨酸。富含叶酸的食物有四季豆、芦笋等，含维生素B12的食物有鲑鱼、沙丁鱼等。咖喱中的姜黄素可提高记忆力。

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红网长沙12月8日讯（潇湘晨报记者 刘少龙）长沙市3家医院今年1月份到12月初共体检了7.5万多人次，据统计体检情况显示，患有脂肪肝的达到43%左右，血脂异常（包括高血脂）达到了25%左右，其次为椎体疾病（腰椎和颈椎）和慢性咽炎。

体检者43%有脂肪肝

“拿到结果，还是有酒精性脂肪肝。”去年体检发现有脂肪肝，经过一年的调养，黄先生发现自己还有脂肪肝。“虽然觉得结果不好，但是没办法要应酬呀，领导要你喝酒，不喝酒行吗？有事求人家，不喝酒行吗？”黄先生自嘲地说。

今年，长沙市第一医院体检1万多人次，发病率前几位分别为椎体病、脂肪肝、高血脂、咽炎等；长沙市第三医院体检4万多人次，发病率前几位的依次是酒精性脂肪肝、血脂异常、高血压、眼底动脉硬化、慢性咽炎；长沙市第四医院体检2.5万余人次（事业单位占2/3，其他是企业），其中脂肪肝、高血脂（肥胖）、高血压、糖尿病较多。

综合3家医院体检的情况看，脂肪肝是排在第一位，其次是血脂问题，然后是椎体病和咽炎。其中脂肪肝占的比例为43%左右。男性特别多，25-55岁的男性更是高达57%。

“这一年的体检，发现脂肪肝人数越来越多，更严重的是越来越年轻。”长沙市第一医院体检中心主任李燕说。她介绍，“脂肪肝”是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常肝内脂肪占肝重量的3％-4％，主要是构成细胞膜。如果脂肪含量超过肝重的5％即为“脂肪肝”。脂肪滴合成大的脂肪球，可将细胞核挤向细胞的一边。

专家提示：嗜酒、少动人群易患脂肪肝。肝脏是人体重要的消化器官，对脂肪的消化、吸收、氧化、分解、合成、转运等起着重要作用，并保持动态平衡。

脂肪肝患者应建立良好的饮食习惯，一日三餐有规律，尽量避免过量摄食、进零食、夜食、进食速度过快以及过分追求高品位高热量和调味浓的食物，以防止体内脂肪过度蓄积。

致亚健康主要原因是熬夜

体检的7.5万多人中，有80%是白领。在白领阶层，八成以上为亚健康状态，再进一步就是疾病了。长沙市第一医院专家说，亚健康是介于健康与疾病之间的一种生理功能低下的状态，常表现为身体不适、容易疲劳、睡眠不好、食欲不振或头疼等。“睡眠不足、工作压力大、体育锻炼少是导致白领阶层陷入亚健康状态的主要原因。最核心还是经常熬夜，这是白领处于亚健康的一个最主要原因。”专家说。

专家提示：亚健康者最好别吸烟；其次，要管住嘴，因为病从口入；再次，多走路，走好脚下路，进门找电梯、出门打的是不可取的。

此外，要针对工作因素，适时调节自己的工作节奏，避免脑力劳动或体力劳动过重，培养对工作的兴趣；针对生活事件，要维持良好的家庭关系、正确认识和对待各种突发事件，例如积极对待和解决丧偶、失恋、家庭负担过重等问题，必要时可以咨询心理医生。

血脂异常排白领疾病第二位

“这次体检还发现，不少公司上班的员工血脂异常，有的还是高血脂。”长沙市第三医院专家说。血脂异常排在白领阶层疾病榜单的第二位。高血脂，顾名思义就是血中的脂肪多了，它是冠心病、心梗和缺血性脑卒中的重要危险因素，有时可引起致残、致死，被称为“隐形杀手”。

绝大多数高血脂者自己没有感觉，大多是在体检时，或者做其他疾病检查时被发现的。高血脂出现的主要表现是并发症，如并发动脉硬化、心脏病、大脑供血问题，或出现肝功能异常、肾脏问题等，甚至胰腺炎。

专家提示：要降低高血脂发病率，减少冠心病的死亡率，只有控制好血脂。饮食疗法是治疗血脂异常的基础，改变生活方式如加强锻炼、戒烟、限酒等，也具有重要作用。若已有并发症的病人，应给予药物治疗。在饮食上要多饮水，有利于冲淡血液，缓解血液黏稠程度，保持体内血液循环顺畅；多吃新鲜蔬菜与水果，有利于降低血液黏稠度，如山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘等有一定降脂作用。

[稿源：红网综合][作者：刘少龙][编辑：王津]

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新华网北京11月17日电（记者刘奕湛）记者17日在糖尿病高危人群早期干预项目——“健康主食”教育计划启动仪式上了解到，不合理的饮食结构是造成能量过剩，诱发糖尿病的根源，公众应当保证每日不低于250克至400克的谷物摄入量，以达到预防糖尿病的目的。

根据国际糖尿病联合会发布的最新数据显示：全球糖尿病患者人数已达到2.85亿，我国糖尿病患者人数已达4320万，居世界第二位。中日友好医院杨文英教授指出，不健康饮食、锻炼不足和吸烟是慢性病三大行为危险因素，而通过生活方式干预则可显著降低慢性病的发病风险。对于如何通过健康饮食来预防糖尿病，杨文英指出，预防糖尿病要注意“三个防止和三个增加”，防止总热量摄入过高，防治脂肪比例过高，防治膳食纤维比例过低；增加鱼类的摄入，增加谷物特别是粗粮的摄入，增加高纤维食物的摄入，最终达到降低膳食热量密度的目的。

在数千万糖尿病患者的背后还隐藏着更为庞大的一个人群——耐糖量异常人群，而防治糖尿病的关键之一就在于预防这一人群发展为糖尿病患者。对此，杨文英说：“有高血压、高血脂、冠心病史、肥胖、吸烟、年龄在45岁以上的人群，应定期检测血糖，一旦发现耐糖量异常，应及时采取干预措施，将健康饮食、合理运动和药物干预结合起来。”

北京协和医院营养科马方教授认为，由于食物中碳水化合物的供能比与糖尿病发病率呈负相关，糖尿病患者及高危人群应在保证每日摄入总热量不超标的前提下，合理分配碳水化合物、脂肪和蛋白质三大营养素的供能比。《中国2型糖尿病防治指南》建议，糖尿病患者及高危人群每日摄取的碳水化合物应占总热量的55%至60%。

据了解，此次“健康主食”教育计划将在北京、沈阳、天津、石家庄、济南、合肥、上海、南京、杭州、成都、武汉、广州、深圳、福州等14个城市进行以“膳食健康与慢性病”为主题的教育活动。届时，将在上述14个城市的社区免费发放“健康饮食量具”。

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1.经常运动：

最近，美国国家癌症协会会刊上发表的一项研究报告指出，运动可以使更年期前后妇女乳腺癌的发病率减少60％。挪威一研究机构对25624名妇女进行调查后发现，那些每周至少运动4小时的妇女其患乳腺癌的几率降低了37％。

2.控制体重：

运动可以预防乳腺癌，其根本原因是它可以控制人体发胖。哈佛大学的一项研究报告表明，18岁以后体重迅速增加的妇女，与那些长期保持标准体重的妇女相比，其更年期后患乳腺癌的危险率几乎高一倍。

3.不要饮酒：

美国专家认为，如果你每天喝一次酒，那你患乳腺癌症的危险性就增加11％；每天喝两次，其危险性就是24％；如果每天喝两次以上，那么其危险性就增至40％。所以，奉劝喜好饮酒的女士们，最好是每周饮酒不超过3次，而且量要适可而止。

4.服用维生素Ｄ：

最新研究结果表明，维生素Ｄ有预防乳腺癌的功效。研究发现，每天服用200个国际 单位（大约食用两小勺含维生素Ｄ奶粉即可）维生素Ｄ的妇女，其患乳腺癌的危险率大约降低30％。医生因而建议：50岁及其以下的妇女每天至少服用200个 国际单位维生素Ｄ；而50岁以上的妇女，最好每天服用400到600国际单位维生素Ｄ。

5.多晒太阳：

与服用维生素Ｄ相关的是，多晒太阳也可以降低乳腺癌的发病率，因为皮肤只有在阳光 下才能合成维生素Ｄ。美国专家说，对大多数人来说，每天晒10到15分钟太阳就够了，这足以使人们保持人体所需的维生素Ｄ。不过，也有专家提出，皮肤过多 地暴露在阳光下，患皮肤癌的危险将会增加，因此，晒太阳也要适可而止。

来源：新华网 http://news.xinhuanet.com/health/2009-11/06/content_12397598.htm

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改掉某些习惯意味着用一种诚实的眼光来看待你现在的生活习惯和生活方式。我们中的大部分人养成的习惯都限制了我们真正的健康潜力。

但是不要让这些过去的坏习惯妨碍了你，作出新选择是永远不会太迟的。你过去所做的是可以被改变的，随之你的身体也会做出回应。重要的是从现在开始你所做的。

5个使你长寿的日常习惯

在你的大脑中形成一个新的模式需要14到21天的重复行为。一旦这个模式形成，它会成为一个无意识的行为响应。

当你养成新的健康的习惯时，他们会开始代替原先不好的习惯。这些有益的终身习惯是经过时间考验由全世界的老一代实践而来的。我可以很肯定的说他们会改变你，使你变得更有活力。

一天吃五小餐

在西方文化中，一天吃三餐，但是一天吃五小餐将会更好。

当你一天吃五餐时，营养、血糖、和能量会源源不断的传送到你身体里。

此外，这种吃法可以减少消化和代谢系统的负担，也可以降低患心脏病的风险。

用走楼梯代替坐电梯

一天日常锻炼的健康效果还远远不够。经常运动可以帮助提高生理机能，增强免疫系统，保持关节的灵活性、增加能量，这样的例子不胜枚举。

在你的一整天中寻找机会进行身体锻炼。疾走、跑步或者骑自行车来代替开车。来段日常的太极练习。加入健身房并且真的去了。安全的锻炼然后你就会一天比一天健康。

笑起来！

从试验中我们得知笑声和欢乐会增强免疫功能，尤其可以生产帮助保护身体免受疾病和癌症侵害的天然杀伤细胞。笑声也可以增加内啡肽—一种在我们大脑里可以带给我们幸福感的化合物地释放。毫无疑问，开心的人可以活的更长更健康。

一天喝八杯水

水对于所有健康的身体功能运作是必需的。世界各地的百岁老人们都举证他们的原生水是他们健康和长寿的来源。科学家也认同他们。这些老人共同所拥有的就是远离城市的纯净水源，没有化学物质和毒素。

选择过滤水：最好的过滤加工是使用活性炭，它可以去除杂质但保留下水溶性矿物质。也不要把水储存在塑料容器里因为多氯联苯会渗入到水中。

放松和冥想

压力是大部分缩短我们寿命的疾病的根源。在我们现代社会中压力日益剧增，除非你找到方法去克服它。冥想是缓解紧张，使你恢复活力的最好办法。它教你 恰当的呼吸，这对于减少你体内70%的毒素和废物是非常关键的。它也可以使你的心感到平静，减低你的应激激素，让你有自我约束能力，它是达到你健康长寿目 标的必要特质。

试着开始冥想：

舒适的坐在一张椅子或者楼梯上。自然的呼吸，然后闭上你的眼睛。每当有思想涌现，把它放进一个气球然后让它飞到天空，渐渐消失。重复这个行为直到思 想被耗尽。过了一会儿，你的身体感到非常的轻,你的心会变的平静。一开始做这些可能会花点时间，但随着练习它会变得更简单、更快。

我希望你今后几年一直用这些健康的习惯！我邀请你经常来拜访，和我分享你个人健康和长寿的秘诀

愿你长寿，活得健康，活得幸福

原作者：Dr. Maoshing Ni原文链接：Top 5 Habits to Increase Longevity译者：梨渦ゞ淺笑译文：五种使你长寿的习惯

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　　饮水要细品慢咽，不能暴饮；等口渴了再喝水，容易引起人体各种疾病；水最好现烧现喝，不要隔夜……10月3日，太原市老年公寓邀请到中国权威水营养专家、健康饮用水权威李复兴教授，给老人们送去健康关怀。本报对其进行了专访。

　　山西晚报：水是不是喝得越多越好？

　　李复兴：这样认为不对。人体健康要讲究生理平衡，包括人体的营养平衡、酸碱平衡、电解质平衡等，其中，保持人体每日水平衡非常重要。如果喝水过 多，当细胞水分大于65%时，血液和间质便被稀释，渗透压降低，使细胞肿胀而发生水中毒，就会使颅内压增高，从而导致头痛、恶心、呕吐、乏力、视力模糊、 呼吸心律减慢，严重还可能出现昏迷、抽搐、死亡。

　　山西晚报：那应该在饭前喝水，还是饭后喝水？

　　李复兴：饭前1小时饮水比饭后饮水好。因为，水在胃中停留时间只有6分钟，很快就会进入小肠，不到1小时就会补充到身体组织及消化液中。如果在饭前1小时饮水，待吃饭时，机体各种消化液分泌正旺盛，功能也调动起来了，自然利于促进消化吸收。

　　山西晚报：有人渴了，会暴饮水，这样对吗？

　　李复兴：喝水和吃饭一样，要细品慢咽，不能暴饮。尤其是夏天或运动之后大量出汗时，不能求一时痛快而暴饮。暴饮起不到补水作用，反而会造成脱水。

　　一般来讲，在大量出汗运动中，每隔30分钟补水150至250毫升最好，在运动前15分钟补水300至500毫升，大运动量后应补充一些电解质饮料，水中要含有一定的糖、钠、钾、铁和一些氨基酸类物质。

　　山西晚报：是不是口渴了才该喝水？

　　李复兴：这是一种被动的饮水习惯与不良习惯，这种被动饮水习惯大多数人都有。还有一些人渴了也不喝水，而是忍着。这样一来，慢慢地会造成人体长期缺水的状态，这是引起人体各种疾病，特别是非传染性慢性疾病的根源。

　　山西晚报：胖人喝凉水都会长肉吗？

　　李复兴：这一说法没有科学依据。肥胖的主要原因是因为体内的一些营养物质，特别是脂肪不能充分燃烧，多余的物质沉积在体内而引起的。如果饮水不 足，能量就会以脂肪的形式存在于体内。简单地说，每摄入1克脂肪，就需要9至10克水才能将它充分燃烧；每摄入1克蛋白质，则需要5至7克水。如果身体不 摄入足够的水，这些营养物质是不会被消耗掉的，反而会导致肥胖。

　　山西晚报：家庭如何安全饮用自来水？

　　李复兴：饮用自来水前，要先打开自来水龙头，让水流放几分钟。此外，还可以把水放在一个容器中自然净化和澄清后再烧开饮用。

　　山西晚报：烧开水要注意什么？

　　李复兴：烧开水，只是把水中的微生物杀死，但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌杀死后所释放出来的内毒素，在100℃下是不能被杀灭的。因此， 水快开时应把壶盖打开，让水中部分残留的挥发性有机物挥发掉，再把壶盖盖上，烧开后2至3分钟再把火关上。同时，水不能反复烧，以防形成“千滚水”，即死 水。水最好现烧现喝，不要隔夜。

　　山西晚报：喝水用什么样的杯子最健康呢？

　　李复兴：玻璃杯不含用机物化学物质，且易于清洗，所以用玻璃杯是最健康的。如果您使用陶瓷杯，最好选用本色杯，而不要用内壁五颜六色的彩釉杯。

　　链接·人物介绍

　　李复兴教授，著名水营养专家、我国水生理科学的拓荒者。曾任北京市营养源研究所营养室主任，现任北京爱迪曼生物技术研究所所长、中国医促会健康饮用水专业委员会主任、世界水文化研究会会长。

　　本报记者 李莉 （来源：山西新闻网 山西晚报）

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1、燕麦。富含欧米伽—3脂肪酸、叶酸和钾。纤维丰富的燕麦可降低血液中的“坏胆固醇”(即低密度脂蛋白胆固醇,LDL),有助清理动脉血管,建议 早上吃一碗热气腾腾的麦片粥。还可选择“一碗麦片+一根香蕉”的吃法,可多摄入4克纤维。速溶型麦片所含膳食纤维少,选择粗糙型麦片较好。

2、三文鱼。其肉欧米伽—3脂肪酸超多,可有效降低血压、防止血栓。也可选择有益心脏健康的其他鱼类,如鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。

3、鳄梨。做三明治或菠菜沙拉的时候,可以加些鳄梨,以增加饮食中有益心脏健康的脂肪——单不饱和脂肪。鳄梨中所含的这种脂肪有助于减少体内“坏”胆固醇,同时增加体内“好”胆固醇。

4、橄榄油。含有大量的单不饱和脂肪酸,可降低坏胆固醇,减少心脏病的危险。

5、坚果。其“护心”原理与橄榄油相同,杏仁、核桃和澳大利亚坚果含有大量的欧米伽—3脂肪酸、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。多吃杏仁等坚果,还能提供大量的膳食纤维。

6、浆果。蓝莓、悬钩子、草莓等浆果含有抗炎物质,有益心血管健康,有助于降低心脏病和癌症的发病。

7、豆类。小扁豆、鹰嘴豆、黑豆和芸豆含有丰富的可溶性纤维、欧米伽—3脂肪酸和钙质。

8、菠菜。富含叶黄素、叶酸、钾和纤维,有助保持心脏健康。

9、亚麻籽。富含欧米伽—3和欧米伽—6脂肪酸,少量食用即可长期有益心脏。可在吃燕麦粥或全麦早餐时,撒点碾碎的亚麻籽。

10、大豆。饱和脂肪酸的含量很低,可降低胆固醇,大豆也是人们摄取有益心脏健康的优质蛋白的重要食物来源。

11、番茄、红葡萄柚、苹果、西瓜。以番茄、红葡萄柚、苹果、西瓜等为代表的红色食物,富含番茄红素和花青素,能够预防心脏病、泌尿系统疾病和前列腺癌。

12、红酒。适量饮用红酒有利于心脏,能提高高密度脂蛋白,或“好”能胆固醇的含量,和使血液变得稀薄,减少能引起心脏病发作和中风的血凝块形成的可能。另外,由于红酒富含生物类黄酮,能防止低密度脂蛋白的氧化,从而减少其粘附动脉壁的可能。

13、动物内脏。适量的食用鸡心、猪心等也有滋补心脏的作用。

14、绿茶。每天饮1杯绿茶对心脏大有裨益。绿茶中含有丰富的儿茶酸,可增强血管的柔韧性和弹性,能有效降低胆固醇和血管硬化。

15、少吃盐。将盐的摄入量减少1/3,可能会让患心脏病的危险降低40%。盐的摄入量每天控制在5克左右,但也要防止出现低钠血症。

亦农　王海芳

作者：亦农 王海芳

(本文来源：

南方农村报

)

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